Młody Ziemniak powstaje w Gorzelni Chopin w Krzesku. Do jego produkcji użyte zostały tylko wyselekcjonowane, wcześnie zbierane ziemniaki odmiany Denar, cenione za swój niezwykły smak i konsystencję.W przeciwieństwie do innych wódek, Młody Ziemniak destylowany jest tylko raz, dla zachowania swojego unikalnego smaku i charakteru.

Sadzenie - 14 kwietnia
Wykopki - 16 lipca

Warunki pogodowe
Kwiecień – ciepłe i deszczowe dni, noce bez przymrozków;
Maj – chłodny lecz bez zimnych ogrodników;
Czerwiec – zmienna pogoda, pierwsza połowa chłodna, druga cieplejsza;
Lipiec – duże wahania temperatur, ciepłe i deszczowe noce. 

Odmiana ziemniaka
Denar
Wymagania glebowe
Nie wymaga żyznej gleby. Wysoka odporność na choroby.